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自制凉皮

菜谱编号:143-175
自制凉皮是【小谢love】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制凉皮”。
自制凉皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
小麦粉:适量--
辅助料用量
香菜:适量葱:适量
凉拌香料:适量--

自制凉皮的做法步骤

  • 第二步:蒸好了取出放冷水上冷却,冷却后把凉皮慢慢取出
  • 第一步:按1:1的比例用水兑小麦粉,搅拌均匀,然后放俩到三调羹到平底的碟子上摊平,放到开水上蒸两分钟
  • 第三步:取出的凉皮放冰箱急冻几分钟取出切条,放入盐,凉拌醋,香精,酱油,辣椒油,香菜,葱。搅拌均匀,即可
  • 菜谱标签:凉菜

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