第四步:粉泡发切碎
第十一步:煎至 两面金黄饼熟即可
第十步: 平底锅稍倒油放入韭菜盒子
第八步:取一份擀圆皮放入馅料
第六步:切碎鸡蛋
第七步: 所有材料放入盆中,加入盐,胡椒粉,粉,鸡精,香油。材料拌均匀成为馅料备用
第三步:将韭菜洗净切碎
第一步:面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟
第五步:鸡蛋煎成蛋饼
第九步:一边面皮折叠过来边缘按紧。
第二步:将香干切碎
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:150克 | 面粉:300克 |
香干:3块 | 鸡蛋:3个 |
粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | 胡椒粉:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
第四步:粉泡发切碎
第十一步:煎至 两面金黄饼熟即可
第十步: 平底锅稍倒油放入韭菜盒子
第八步:取一份擀圆皮放入馅料
第六步:切碎鸡蛋
第七步: 所有材料放入盆中,加入盐,胡椒粉,粉,鸡精,香油。材料拌均匀成为馅料备用
第三步:将韭菜洗净切碎
第一步:面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟
第五步:鸡蛋煎成蛋饼
第九步:一边面皮折叠过来边缘按紧。
第二步:将香干切碎
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