蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋是【sunxiaonan21】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊蒸蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 蛤蜊：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 香油：适量 | 生抽：适量 |
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
蛤蜊蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·此菜可以降血糖的功效。
2·汤可以放一小会，以防止有泥沙。
相关食材：蛤蜊