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板粟火腿炒鸡

菜谱编号:143-456
板粟火腿炒鸡是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板粟火腿炒鸡”。
板粟火腿炒鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
板粟:适量火腿:适量
鸡腿:适量--
辅助料用量
辣椒:适量红辣椒:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量味精:适量

板粟火腿炒鸡的做法步骤

  • 第四步:烧油放进鸡丁炒匀,。
  • 第三步:再将辣椒切段。
  • 第七步:再放进火腿丁和青椒,放点盐炒淋点生抽匀。
  • 第六步:放进板粟炒匀,吃更辣的放点红辣椒丁爆香。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 第五步:炒至变色。
  • 第十步:收汁,放点味精即可装盘。
  • 第一步:备板粟,鸡腿,青椒。
  • 第八步:倒点清水。
  • 第二步:鸡腿切丁,火腿也切丁,板杰去壳。
  • 第九步:煮二分钟。将鸡丁和板粟煮熟。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:火腿

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