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孜然烤翅

菜谱编号:143-827
孜然烤翅是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤翅”。
孜然烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤翅估计是每个孩子的最爱,欲罢不能,我家孩子也不例外,每每总是吃不够。自己在家同孩子一起做,卫生、实惠,其乐融融。

孜然烤翅主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量孜然:适量
调味料用量
葱段:适量姜片:适量
蒜片:适量胡椒:适量
花椒:适量盐:适量
生抽:适量蚝油:适量

孜然烤翅的做法步骤

  • 第一步:鸡翅洗干净,沥水,切两刀方便入味
  • 第五步:放在锡纸上,刷一层蜂蜜,撒适量孜然,180度,入烤箱烤制10分钟,翻面再烤3分钟
  • 第四步:逐个串在竹签上
  • 第三步:放入冰箱,使其入味,一小时后,拣去调味料
  • 第六步:喜欢吃辣椒的烤好后撒少许辣椒面
  • 第二步:加适量盐、葱段、姜片、蒜片、花椒、胡椒、生抽、耗油,腌制入味
  • 孜然烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    腌鸡翅时,用手反复揉搓,使其入味

    菜谱标签:烧烤
    相关食材:孜然

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然烤翅。

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