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红烧猪脚

菜谱编号:143-981
红烧猪脚是【kangxueqiong】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单放便,不用大料也一样吃而不腻

红烧猪脚主厨:kangxueqiong

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:适量--
辅助料用量
糖:适量盐:适量
香菇:适量酱油:适量
加饭酒:适量姜:适量
醋:适量油:适量

红烧猪脚的做法步骤

  • 第二步:香菇泡一下,待用
  • 第三步:炒锅走火热后下油放姜片爆一下,放一大勺糖
  • 第五步:起锅放电压力锅放洗好的香菇,按煮豆就可以了
  • 第六步:好了香喷喷红烧猪脚好了,吃而不肥腻
  • 第四步:起泡放猪脚翻炒加酱油醋加饭酒盐翻炒
  • 第一步:猪脚洗净用开水烫一下,沥干
  • 红烧猪脚做法技巧/窍门/补充说明:

    不用大料也一样吃而不腻

    菜谱标签:热菜
    相关食材:猪脚

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