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豆角炒肉丝

菜谱编号:144-320
豆角炒肉丝是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒肉丝”。
豆角炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的菜价涨的真是可以,而且可选的品种也有限。所以就买了豆角拿来炒肉丝,味道好而且炒起来又快!很适合我

豆角炒肉丝主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:300克里脊肉:200克
辅助料用量
青椒:2个--
调味料用量
玉米油:适量葱:适量
盐:适量味精:适量
生抽:适量红薯淀粉:适量

豆角炒肉丝的做法步骤

  • 第四步:锅内留底油,下葱丝爆香后下豆角段翻炒,下盐炒匀。再下青椒丝和肉丝,翻炒均匀,最后下味精。
  • 第一步:豆角切成段,里脊肉切丝,青椒切丝,葱切丝。
  • 第五步:ok!出锅了
  • 第三步:锅烧热倒油,烧热后倒入肉丝,快速翻炒,成出
  • 第二步:在肉丝中加入红薯淀粉和生抽,抓匀(即给肉丝码上底味,也给肉丝上浆)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆角

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