怎样把蛋糕卷进面包里——抹茶戚风面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很久不做蛋糕了，早餐没东西吃就只想到做面包，直到儿子提醒我想吃蛋糕，这才醒悟好久没给他做过蛋糕吃了，真该打~正想着该做什么蛋糕的时候，突然就想到了乌咪做过的抹茶戚风面包，把蛋糕放进面包里，这办法真不错，正好家里有抹茶粉不知道该怎么消耗呢，跟儿子商量后决定就这款了，他说会帮我打蛋白，明明知道他是想玩了，可还是很高兴他能主动要求帮我，至少有人陪我一起做，心情大不一样，跟儿子一起做烘焙，我决定一有机会就让他参与进来，看看是如何将一堆零散的材料做成香甜可口的点心，让我们一起承受失败，一起总结经验，一起感受成功的喜悦，希望能对他以后的成长有所帮助。

这次的蛋糕就有点搅拌不均匀的现象，以后得多练练手艺了，开始看到方子的时候感觉面包含糖量和含油量太高，害怕会抢走蛋糕的味道，于是减少了15克的糖量和10克的黄油，口感很不错滴说，面包的抹茶清香加上戚风蛋糕的细腻甜蜜，恰到好处的刺激着你的味蕾···这就是《面包王金卓求》里面的杨金顺做的世界上最有趣的面包了。估计以后还要做，下次用原方子做做看。

怎样把蛋糕卷进面包里——抹茶戚风面包主厨：平安之家