舒芙蕾奶酪蛋糕
舒芙蕾奶酪蛋糕是【追逐阳光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“舒芙蕾奶酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三月，白色情人节。想他（她）了吗？那就来一块蛋糕，让她在口中慢慢融化，香甜细腻，柔软轻盈，但是又满口浓郁的奶酪香味，醇滑又香浓。那种丝丝入扣的甜蜜，让寂寞的思念在舌尖荡漾，不仅叫人沉醉，让人赞不绝口，还叫人欲罢不能，这就是吃一口再也忘不掉的--舒芙蕾奶酪蛋糕！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：300克 | 蛋黄：57克 |
| 蛋白：95克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：45克 | 砂糖（蛋黄用）：20克 |
| 玉米淀粉：11克 | 牛奶：150克 |
| 砂糖（蛋白用）：55克 | -- |
舒芙蕾奶酪蛋糕的做法步骤
相关食材：奶酪