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炸猪排

菜谱编号：145-342

炸猪排是【xx-yy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪排”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最爱炸猪排搭配咖喱饭了。本人超级爱吃炸猪排，不过自己动手还是第一次哦。

炸猪排主厨：xx-yy

第七步：炸完出锅的大排。是不是很诱人哈。

第一步：大排洗净加入料酒盐鸡精姜丝腌制半个小时。

第六步：锅里放入适量植物油。烧热至七八分热的时候把大排放入油中开始炸。不停的翻身，两面同时煎至金黄色即可。

第三步：鸡蛋液打好，备用。

第五步：再放入面包糠中裹上一层面包糠。

第四步：把腌制好的大排首先裹上一层小麦粉。再放入鸡蛋液沾上一层鸡蛋液。

第九步：搭配咖喱饭是超级赞的，好喜欢。

第八步：第一次做就做了好多块哦。新鲜炸出来的大排真是好香好诱人啊。

第二步：准备好小麦粉和面包糠。备用。

菜谱标签：热菜

相关食材：猪排

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