裸烹仔排春笋
裸烹仔排春笋是【菜叶谭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裸烹仔排春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
提唱健康饮食，少用或不用一些对健康不利的调味料和色素，用食材的自然本味来烹饪食物，这就叫“裸烹”，而非光着屁股的去烧菜，当然如果你真的光着屁股去做菜，也是很有情趣的，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小排：600克 | 春笋：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 酒：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |