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自制草莓酱。

菜谱编号：145-641

自制草莓酱。是【年小乖丶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓酱。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

虽然没有别人的好看，但是总感觉这样就不错了，妈妈很喜欢~

第一次做的很成功~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~

自制草莓酱。主厨：年小乖丶

第七步：晾凉了放到事先消毒洗净的玻璃瓶子里就好啦~瓶子里不要有水，不然草莓酱容易变质。

第四步：腌制之后的草莓会有很多水出来。

第八步：盖上盖子放进冰箱~大功告成~

第五步：连水带草莓一起倒入不粘锅里小火慢慢熬。期间要不断搅拌。我是一面搅一面把草莓就压碎了。

第二步：把草莓切成小丁。我觉得切得越小越好熬。

第六步：熬到汁液收的差不多关火就可以了。我第一次做，草莓比较少，大概熬了20多分钟就好了。

第一步：草莓买回来用盐水浸泡10分钟。捞出洗净后沥干。

第三步：加入白糖，腌制10分钟。

自制草莓酱。做法技巧/窍门/补充说明：

虽然不好看~但是自己做的没有添加剂啊什么的吧~其实吃着也不错~
第一次做东西~第一次发菜谱~希望多多包涵~
他们说自己做的冰箱里大概可以放15天左右~
我估计我几天就吃完了~都用不了那么长时间~
\(^o^)/~

相关食材：草莓草莓酱

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