蟹炒年糕
蟹炒年糕是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蟹炒年糕是江南地区汉族传统名点,年糕是年节食品,它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。寓意一道口感鲜香软糯回味无穷的美味佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三点蟹:2只 | 年糕条:适量 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量子力学 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:1匙 | 盐:适量 |
生抽:1匙 | -- |