烤箱菜馍
烤箱菜馍是【府前蔷薇】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱菜馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果你没有平底锅,没关系,烤箱也可以做菜馍。而且,外焦里软。馅料作参考,可以随情况调整。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:适量 | 清水:适量 |
韭菜:适量 | 生菜:适量 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 五香粉:适量 |
盐:适量 | 辣椒粉:适量 |
烤箱菜馍的做法步骤
烤箱菜馍做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、烙馍的面要活软些才好吃。
2、如果擀不好,可以适当手按拉辅助成型。
3、菜馅也可换为其他,鸡蛋也可不加。
4、两面片边缘一定要按紧粘合防止翻面时漏菜。
5、翻面是要戴手套,防止烫伤。