葱香浓郁——葱香蛋炒饭
葱香浓郁——葱香蛋炒饭是【夜魇】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香浓郁——葱香蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下周又要开始上午主持下午审片审稿的节奏了囧。
希望明天阳光灿烂，是个很美好的周末。
做个简单的葱香蛋炒饭，浓郁的葱香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 隔夜米饭：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
葱香浓郁——葱香蛋炒饭的做法步骤
葱香浓郁——葱香蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
Ps:
1、蛋炒饭最好用隔夜的米饭。
2、蛋液中入料酒可去腥，入一点点水可使蛋液更加鲜嫩，但不可多加。
3、如果偷懒的话，也可以不用盛出鸡蛋直接下入米饭，不过那样可能鸡蛋就没那么嫩了，看自己喜好吧。
4、关火后再入葱花，铁锅和米饭的余温足够让葱花断生，并让葱香浓郁。
很简单，葱香蛋炒饭。
相关食材：葱