柴鱼皮汤
柴鱼皮汤是【月儿光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柴鱼皮汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
柴鱼皮:适量 | 鸡蛋:两个 |
韭菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
花生油:适量 | -- |
柴鱼皮汤的做法步骤
柴鱼皮汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、柴鱼皮一般都会粘连着一些鱼骨,在浸泡之后,有时间的话可以把它整理干净,吃起来舒服一点。
2、要想汤再白一下,可以多入一两个鸡蛋。
菜谱标签:汤类