鲨鱼皮羹
鲨鱼皮羹是【宝梅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲨鱼皮羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
富含蛋白质，汤底鲜美的鲨鱼皮羹，有什么理由不喜欢呢？
美容护肤的天然食物，富含胶原蛋白。爱美的女士快来试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲨鱼皮：3·5两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡好的香菇：几个 | 鹅汤：适量（骨头汤） |
| 芹菜粒：适量 | 香菜：一颗 |
鲨鱼皮羹的做法步骤
鲨鱼皮羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、鹅汤是白煮鹅肉的汤底，没有可以骨头汤。
2、煮的两人的份量，人多可以加多一点鲨鱼皮
3、用的炒菜锅，不敢时间的也可以用其它小锅都行哈！
答配菜谱：鱼皮与鲨鱼的做法