鲨鱼皮羹
鲨鱼皮羹是【宝梅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲨鱼皮羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
富含蛋白质,汤底鲜美的鲨鱼皮羹,有什么理由不喜欢呢?
美容护肤的天然食物,富含胶原蛋白。爱美的女士快来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲨鱼皮:3·5两 | -- |
辅助料用量 | |
泡好的香菇:几个 | 鹅汤:适量(骨头汤) |
芹菜粒:适量 | 香菜:一颗 |
鲨鱼皮羹的做法步骤
鲨鱼皮羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、鹅汤是白煮鹅肉的汤底,没有可以骨头汤。
2、煮的两人的份量,人多可以加多一点鲨鱼皮
3、用的炒菜锅,不敢时间的也可以用其它小锅都行哈!
答配菜谱:鱼皮与鲨鱼的做法