当前位置:首页 > 菜谱大全 > 什锦菌菇汤

什锦菌菇汤

菜谱编号:145-931
什锦菌菇汤是【纳兰嫣然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦菌菇汤”。
什锦菌菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

除了对草菇过敏,其它几乎所有菇类我都喜欢,这次来个什锦菇汤

什锦菌菇汤主厨:纳兰嫣然

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
金针菇:适量茶树菇:适量
香菇:适量蘑菇:适量
凤尾菇:适量骨头汤:适量
辅助料用量
油:适量姜片:适量
盐:适量黄酒:适量

什锦菌菇汤的做法步骤

  • 第四步:这时再倒入骨头汤(也可以换鸡汤),煮15分钟,撇掉杂质
  • 第三步:油盐起锅,把姜爆香,再放入什菇小炒,倒入少许黄酒
  • 第二步:烧水,将菌菇过一下热水,捞起沥干
  • 第一步:先将各种菌菇洗净
  • 第五步:再煮5分钟,撒上葱花,即可食用了
  • 什锦菌菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

    菌菇在煮的过程中,会出现不少的杂质,撇清杂质,才不会影响口感

    菜谱标签:汤类

    什锦菌菇汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【纳兰嫣然】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦菌菇汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜