青蒜炒藕丝
青蒜炒藕丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜炒藕丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个时期青蒜和藕都不错，藕可炖汤，可炸藕盒子，藕圆子，简单做法可炒可拌的片或丝也很不错，加点嫩嫩的蒜苗很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：适量 | 盐：适量 |
| 大豆油：适量 | -- |
青蒜炒藕丝的做法步骤
青蒜炒藕丝做法技巧/窍门/补充说明：
滴点白醋泡泡藕不易发黑，炒时滴些清水，炒起来不易粘锅。也不发黑。
菜谱标签：热菜