当前位置:首页 > 菜谱大全 > 温暖补血的------酒酿年糕枣汤

温暖补血的------酒酿年糕枣汤

菜谱编号:014-681
温暖补血的------酒酿年糕枣汤是【小惠子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温暖补血的------酒酿年糕枣汤”。
温暖补血的------酒酿年糕枣汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天下雪后,气温很低,一直很冷,今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】,其酒酿是俺自做桂花甜酒酿,这次做了就表面有点黄,可能是温度太高引起的吧,但吃口不影响,嗨,味道还是不错的。

温暖补血的------酒酿年糕枣汤主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
自制桂花酒酿:适量宁波年糕:适量
大枣:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
白砂糖:适量--

温暖补血的------酒酿年糕枣汤的做法步骤

  • 第三步:煮开后,磕入鸡蛋,等鸡蛋慢慢凝结后。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:再放入白砂糖,搅拌,立即关火。
  • 第六步:盛入碗中,一碗热气腾腾酒酿年糕枣汤就出锅啦。
  • 第四步:放入自制酒酿,搅拌一会儿(注意:不用多烧)。
  • 第二步:锅内放水,中火烧开后,放入红枣、宁波年糕,盖上盖。
  • 温暖补血的------酒酿年糕枣汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果用普通红枣,就要洗净,先煮一段时间。
    2·酒酿放入,不易多烧,容易影响口味。
    3·酒酿也可以和糯米小汤团烧。

    相关食材:年糕

    温暖补血的------酒酿年糕枣汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小惠子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的温暖补血的------酒酿年糕枣汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜