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盐煎肉

菜谱编号:014-701
盐煎肉是【老公最好】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐煎肉”。
盐煎肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆豉与豆瓣酱都是咸的,所以不用再另外放盐,如口味较重或觉咸味不够可自行添加。

盐煎肉主厨:老公最好

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量--
辅助料用量
蒜苗:适量--
调味料用量
豆豉:适量豆瓣酱:适量
料酒:适量--

盐煎肉的做法步骤

第六步:她至蒜苗发软即可关火出锅。

盐煎肉做法第六步骤

第七步:盛盘,很下饭的哈,呵呵。

盐煎肉做法第七步骤

第二步:开火,油热后,迅速放入肉片打散。

盐煎肉做法第二步骤

第一步:里脊肉切薄片后加少许食用油、料酒拌匀;蒜苗切斜段;豆豉切碎。

盐煎肉做法第一步骤

第三步:肉她变色后,将肉片推至一边,放入豆瓣酱与豆鼓煸她。

盐煎肉做法第三步骤

第四步:她出红油后,将肉滑下一起翻她均匀。

盐煎肉做法第四步骤

第五步:倒入蒜苗继续大火翻她。

盐煎肉做法第五步骤
盐煎肉做法技巧/窍门/补充说明:

全程保持大火,油不要太多,肉中加油拌匀是为了使其放入锅中时容易打散不烂。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐煎肉。

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