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玫瑰之恋

菜谱编号:147-873
玫瑰之恋是【kezi326】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰之恋”。
玫瑰之恋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是我和老公结婚十一周年纪念日,做个慕斯蛋糕送给家人,甜蜜在其中

玫瑰之恋主厨:kezi326

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
八寸戚风蛋糕:1块草莓:50克
紫薯泥:50克山药泥:50克
牛奶:50ML酸奶:50ML
明胶片:3水果:/

玫瑰之恋的做法步骤

  • 第三步:慕斯液由紫薯泥山药泥牛奶及吉利丁片液组成。吉利丁片先放冷水中软化,然后加牛奶一
  • 第一步:奥里奥饼干压碎按实做成慕斯底放冰箱备用
  • 第四步:吉利丁片放冷水中软化再放牛奶中一起加热至完全融化,紫薯泥山药泥与酸奶拌匀,可加入炼乳或糖适量,倒入吉利丁片牛奶液拌匀即成慕斯液。将慕斯液先倒一半入模中,放入心型戚风蛋糕一片,再将剩下的慕斯液完全倒入,放冰箱冷藏二小时
  • 第二步:草莓切开摆放蛋糕边
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰之恋。

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