迷迭香瓦片
迷迭香瓦片是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香瓦片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当初看到孟老师这迷迭香瓦片的时候，猛然想起家里种有迷迭香。然而，奔向花盆的时候却发现，寒冬腊月，万物不长，土地荒芜，一片衰败景象。待到草长莺飞，花盆里一派欣欣向荣，忽又忆起此事。订下计划，留出蛋白，忽然又发现那瓶里竟然还正好有那么一点点橄榄油。真是诸事遂意，可以玩一次完全版了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 橄榄油：20克 | 细砂糖：15克 |
| 蛋白：15克 | 低筋粉：15克 |
| 新鲜迷迭香：1小勺 | -- |
迷迭香瓦片的做法步骤
迷迭香瓦片做法技巧/窍门/补充说明：
以不规则发现搅拌可以避免蛋白发泡，面粉起筋。
橄榄油也可以用其它液体有代替。
没有新鲜迷迭香可以用干燥的代替。
饼干很薄，烘烤时需注意火候，以免烤糊。
相关食材：迷迭香