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番茄大酱面

菜谱编号:147-918
番茄大酱面是【GressAihala】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄大酱面”。
番茄大酱面
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:适量肉末:适量
挂面:适量--
辅助料用量
芫须:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
味精:适量醋:适量
酱油:适量--

番茄大酱面的做法步骤

  • 第三步:3·在碗中加入1匙半盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、2匙酱油和面汤;
  • 第五步:5·热锅热油,加入番茄片翻炒,加入肉末和少量水煨煮至软烂;
  • 第四步:4·将煮好的面条放入碗中;
  • 第一步:1·将番茄切条,芫须叶和梗分开;
  • 第二步:2·讲面条和芫须梗下入滚水中煮熟;
  • 第六步:将炒好的番茄肉末淋在面条上,撒上芫须叶。
  • 番茄大酱面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这款面要少汤,也适合干拌。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:番茄

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