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青椒鲫鱼

菜谱编号:148-111
青椒鲫鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鲫鱼”。
青椒鲫鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量--
辅助料用量
青椒:适量姜丝:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量味精:适量

青椒鲫鱼的做法步骤

  • 第九步:再放点味精烧开出锅。
  • 第八步:煮入味。
  • 第四步:翻面,煎金黄。
  • 第十步:装碗里上桌。
  • 第一步:鲫鱼清去鱼肠和鱼腮,辣椒切丝,姜切丝,蒜切片。
  • 第三步:煎片刻。
  • 第七步:放点清水煮二分钟。
  • 第六步:放进辣椒丝,姜丝,蒜炒匀。
  • 第二步:烧油放进鲫鱼油煎,均匀地撒上精盐,。
  • 第五步:淋上酱油炒匀。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鲫鱼青椒

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