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沙姜浸鸡

菜谱编号:014-816
沙姜浸鸡是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙姜浸鸡”。
沙姜浸鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
沙姜:适量仔鸡:适量
芫荽葱:适量--

沙姜浸鸡的做法步骤

  • 第四步:把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。
  • 第五步:仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。
  • 第六步:烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
  • 第一步:仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。
  • 第二步:沙姜去皮跺碎。
  • 第三步:半锅清水放入沙姜烧开。
  • 菜谱标签:热菜

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