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私房炒土豆片

菜谱编号:148-237
私房炒土豆片是【mayer-梅儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房炒土豆片”。
私房炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

要准备晚餐,但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴?加入虾皮味道格外鲜美可口,而且很下饭哦

私房炒土豆片主厨:mayer-梅儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
虾皮:20克盐:3勺
蒜:4棵--

私房炒土豆片的做法步骤

  • 第六步:装盘,上桌? 是不是已经迫不及待的尝一口哇!
  • 第五步:炒熟后快出锅的时候加入辣椒粉翻炒均匀,熄火
  • 第四步:放入土豆中火翻炒5分钟左右(不要加水哦)干炒才会香
  • 第二步:土豆对切后,切成薄片
  • 第三步:热锅放油,待油熟后加入虾皮和蒜末煸炒出香味
  • 第一步:蒜切成末
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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