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红黄青椒肉丝

菜谱编号:148-709
红黄青椒肉丝是【恬恬的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红黄青椒肉丝”。
红黄青椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我创的哈

红黄青椒肉丝主厨:恬恬的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
青椒:1个红椒:1个
黄椒:1个大蒜:1块
姜:1段--

红黄青椒肉丝的做法步骤

  • 第二步:五花肉洗净 肥肉切块 瘦肉切丝
  • 第五步:下油炸姜丝大蒜
  • 第十二步:加水淀粉
  • 第七步:炸肥肉时将瘦肉水过掉
  • 第一步:成品图
  • 第六步:肥肉下锅
  • 第十三步:合匀加十三香起锅装盘
  • 第四步:配料切好
  • 第十步:下配料
  • 第十一步:炒到水分快干加胡椒粉
  • 第八步:出油
  • 第三步:瘦肉加盐料酒蛋清醋腌制20分钟
  • 第九步:下瘦肉炒到变色
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:青椒

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