迷迭香草莓戚风
迷迭香草莓戚风是【s姐_絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香草莓戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
迷迭香,又叫海洋之露,很浪漫很神秘的名字,配合草莓棉花糖做戚风蛋糕,烤发过程中就已迸放出浓郁的芳香,入口时迷迭香的浑厚香味以及草莓的清甜味瞬间撞击到你的味蕾的,伙伴们可以尝试一下哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 植物油:50克 |
牛奶:50克 | 草莓棉花糖:70克 |
低筋面粉:85克 | -- |
辅助料用量 | |
迷迭香:适量 | 草莓干:15克 |
柠檬汁:几滴 | -- |
迷迭香草莓戚风的做法步骤
迷迭香草莓戚风做法技巧/窍门/补充说明:
1、此方子的鸡蛋大小,连壳在60克/个左右。
2、打发蛋白的盆以及打蛋头一定要保持无油无水,不可混入蛋黄。
3、烘烤时间及温度仅供参考,请根据自家烤箱实际情况来调节。
4、方子的量适用于一个学厨7寸中空模。
答配菜谱:香草与草莓的做法