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椰香草莓软酥饼

菜谱编号:213-011
椰香草莓软酥饼是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香草莓软酥饼”。
椰香草莓软酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着君之老师对这款酥饼的评价特高,手痒痒的也跟着去尝试了一下,拥有香酥的外皮,厚实又绵软的内部组织,中间夹有草莓酱,另有一番风味

椰香草莓软酥饼主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:70克鸡蛋:25克
奶粉:10克椰蓉:35克
黄油:45克细砂糖:20克
辅助料用量
草莓果酱:适量椰蓉:5克(撒面用)

椰香草莓软酥饼的做法步骤

  • 第六步: 小雪方模内壁涂上一层薄薄的黄油防粘
  • 第十二步:成品图欣赏
  • 第七步:面团分成两等份,把一份面团铺在模具底部,用勺子压平
  • 第二步: 黄油软化后加入细砂糖,用电动打蛋器打发至膨松,颜色变浅
  • 第十步:面上在撒上一层椰蓉作为装饰
  • 第十一步:放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟左右直到表面金黄即可出炉
  • 第八步:再铺上一层草莓果酱
  • 第一步:准备好材料
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 第三步: 将打散的鸡蛋液分两次倒入黄油中
  • 第四步:加入过筛的低粉、奶粉跟椰蓉,拌匀
  • 第五步:拌成这样的面团
  • 第九步:把第二份面团揪成小块,铺在草莓果酱上,稍微压平(喜欢的还可以铺两层果酱哦)
  • 相关食材:草莓香草

    椰香草莓软酥饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吾爱烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香草莓软酥饼。

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