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奶香草莓蛋饼

菜谱编号:066-590
奶香草莓蛋饼是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香草莓蛋饼”。
奶香草莓蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香、蛋香、加上草莓的芳香,保你吃了还想吃

奶香草莓蛋饼主厨:shoula1978

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草莓:适量鸡蛋:2个
面粉:50克--
辅助料用量
牛奶:120ML熟白芝麻:适量
调味料用量
糖:适量黄油:适量

奶香草莓蛋饼的做法步骤

  • 第七步:7,待黄油溶化,加入草莓,翻炒
  • 第二步:2,草莓切成片,备用
  • 第十四步:14,卷成卷
  • 第十五步:15,切成两段,装盘
  • 第十三步:13,将草莓摊入饼的一侧,由下往上、并将两边折起向上卷
  • 第三步:3,牛奶放入微波炉,加热30秒
  • 第六步:6,平底锅预热后,转中火,加较多黄油
  • 第八步:8,至草莓变软,加入白芝麻,翻拌均匀,关火,盖上锅盖备用
  • 第十步:10,倒入蛋液,摇匀
  • 第十二步:12,再稍煎片刻,便可出锅
  • 第四步:4,面粉放入容器
  • 第一步:1,食材
  • 第十一步:11,当薄饼能移动时,即刻翻面
  • 第五步:5,依次加入牛奶、鸡蛋,用打蛋器打匀,备用
  • 第九步:9,另起一平底锅,涂匀适量黄油
  • 奶香草莓蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1,若觉着草莓酸,可多放些糖
    2,炒草莓时,可多放些黄油;摊饼时就不需放过多黄油
    3,忘了称草莓的量,图片里的量正好用完

    菜谱标签:小吃
    相关食材:草莓香草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香草莓蛋饼。

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