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香菇炒肉

菜谱编号:148-784
香菇炒肉是【小美熙11】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒肉”。
香菇炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单又营养的家常菜

香菇炒肉主厨:小美熙11

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量瘦肉:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
胡椒:适量白胡椒:适量
花椒:适量酱油:适量
淀粉:适量--

香菇炒肉的做法步骤

  • 第五步:胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用
  • 第六步:锅内放油,葱姜蒜扁香,放入肉炒熟
  • 第一步:香菇用剪子去根部,清洗后沥水
  • 第四步:葱姜蒜切好备用
  • 第十步:最后大火收汁,关火盛出即可,可以开饭啦
  • 第九步:再掉入之前调好的汁,盖上锅盖焖3分钟
  • 第二步:都分成小半
  • 第三步:葱姜蒜切好,备用
  • 第八步:放入沥好的香菇翻炒入味
  • 第七步:放入沥好的香菇翻炒入味
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:香菇

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