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茄子炒火腿

菜谱编号:149-390
茄子炒火腿是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子炒火腿”。
茄子炒火腿
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量火腿:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量调味鲜:适量

茄子炒火腿的做法步骤

  • 第七步:关火淋点蚝油出锅。
  • 第八步:炒好的茄子炒火腿。
  • 第一步:备茄子一个,火腿一根,辣椒二个。
  • 第六步:将辣椒炒熟调进调味鲜。
  • 第四步:炒断生。
  • 第三步:烧油放进茄子丁放点盐炒匀。
  • 第五步:再放进辣椒丝炒匀后放进火腿片炒匀。
  • 第二步:茄子切丁,火腿切片,辣椒切丝。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:火腿茄子

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