老干妈嫩羊肉
老干妈嫩羊肉是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈嫩羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉的膻味一直不敢恭维，因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开，羊肉几乎都是马来人在卖！jint
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：3个 | 洋葱：1个 |
| 大葱：1段 | 白酒：2匙 |
| 老干妈油辣椒：2匙 | 酱青：2匙 |
| 大蒜：2棵 | -- |