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蕃茄小酥饼

菜谱编号:150-002
蕃茄小酥饼是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄小酥饼”。
蕃茄小酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款饼干由于蕃茄酱的加入,使得原本酥松香甜的口感上又增加些许酸酸的味道,好吃又不腻哦。

蕃茄小酥饼主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:55克糖粉:60克
低粉:110克全蛋液:35克
亨氏蕃茄酱:30克泡打粉:1/4小匙
杏仁片:适量--

蕃茄小酥饼的做法步骤

  • 第十一步:长帝3·5版CKTF-32GS烤箱预热,上火170度,下火150度烘烤约20分钟左右,熄火后用余温焖五分钟呈金黄色即可。
  • 第十三步:成品图
  • 第一步:黄油室温下软化用打蛋器打至顺滑后加入糖粉。
  • 第八步:用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊,不要过度搅拌。
  • 第五步:加入亨氏蕃茄酱。
  • 第四步:快速搅打成体积膨松、颜色发白的奶油糊状。
  • 第十二步:成品图
  • 第三步:分三次加入全蛋液,每次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入
  • 第十四步:成品图
  • 第七步:筛入低粉与泡打粉的混合物。
  • 第二步:继续用打蛋器打至体积稍有膨大。
  • 第六步:搅打均匀。
  • 第九步:面糊装入裱花袋中,用花嘴挤出心形造型。
  • 第十步:在表面装饰上杏仁片。
  • 菜谱标签:烘焙饼干

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