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虎皮辣椒

菜谱编号:150-158
虎皮辣椒是【eagle7542】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮辣椒”。
虎皮辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈最拿手的菜,今天来模仿一下。

虎皮辣椒主厨:eagle7542

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
灯笼椒:5个--
辅助料用量
蒜:2个花椒:10个

虎皮辣椒的做法步骤

  • 第三步:起锅!
  • 第一步:蒜切丁。
  • 第二步:辣椒不洗,用湿布将辣椒擦干净,一是避免辣椒本身的保护层被破坏,二是防止带水的辣椒下油锅油乱溅。热油下锅,煎到辣椒皮变色就捞起,然后放蒜和花椒,最后再下辣椒,起锅时放醋和鸡精。
  • 相关食材:辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虎皮辣椒。

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