两面窝头
两面窝头是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“两面窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
舌尖2第四集大家都看过了吧，片首的山西玉米面窝头因为添加了白面，色泽微黄，口感比普通纯玉米面窝头松软，好吃。为了更好吃，我还加了一点白糖哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 细玉米面：100克 | 面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 温水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
两面窝头的做法步骤
两面窝头做法技巧/窍门/补充说明：
和好的面团不要太软，比包饺子的面稍软就行。玉米面要选择较细的，那种粗玉米面口感不好。