粗粮细吃——香甜小窝头
粗粮细吃——香甜小窝头是【落樱yi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮细吃——香甜小窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在吗，都在讲健康饮食，在我们每天都是细米白面，再加工的精细食物充斥我们的餐桌时候，吃点粗粮就显得尤为重要了，这也是健康饮食的一部分吗。
窝窝头，它的意义不再是食不果腹那个年代里仅仅是为了吃饱肚子而已的食物了，不仅小朋友爱吃，也成了我们餐桌上的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 细玉米面：100克 | 细黄豆面：60克 |
| 白糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：20—30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖桂花：一汤匙 | -- |
粗粮细吃——香甜小窝头的做法步骤
粗粮细吃——香甜小窝头做法技巧/窍门/补充说明：
1玉米面比较松散，加面粉是为了增加面团的黏合性，面粉也可不加。
2手心两次沾水是为了使面团的表面更光滑。
3细玉米面细黄豆面白糖的比例为3:2:1。我一般是不称重量的，用一个固定的容器，按照这个比例大致差不多就行了。