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香辣羊杂汤

菜谱编号:150-988
香辣羊杂汤是【紫苏??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣羊杂汤”。
香辣羊杂汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是老公最爱吃的菜,最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿~

香辣羊杂汤主厨:紫苏??

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
羊杂:1·5斤土豆:2个
辅助料用量
香菜:适量香葱:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量辣椒面:适量
花椒粉:适量老抽:适量
大料粉:适量白胡椒粉:适量

香辣羊杂汤的做法步骤

  • 第六步:炒锅放适量油
  • 第十三步:出锅啦,盛出放在一个大一点的盆里
  • 第八步:放入羊杂煸炒片刻,淋入老抽适量
  • 第七步:放入葱姜蒜煸炒出香味,放入调料(花椒粉等)味
  • 第四步:香菜切段
  • 第十二步:大约煮10分钟左右根据土豆条的粗细时间会不一样哦
  • 第十四步:把香葱碎放在羊杂上,重起锅炸辣椒油,锅中放油烧热后放芝麻炸香,稍凉一会儿放辣椒面,这步忘记拍照啦,不好意思啦
  • 第一步:香辣美味羊杂汤做法随后附上
  • 第十一步:尝一下羊肠,羊肠熟了就可以放土豆条了
  • 第九步:加水
  • 第十六步:撒上香菜,好了上桌喽
  • 第十七步:看是不是很有食欲呢,呵呵…
  • 第十步:水开后煮30分钟左右
  • 第二步:买回的羊杂洗净
  • 第十五步:将辣椒芝麻油浇到香葱上
  • 第三步:葱姜切末,蒜切丝,香葱切碎
  • 第五步:土豆切条
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:羊杂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣羊杂汤。

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