羊杂碎汤
羊杂碎汤是【出嫁魔女】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊杂碎汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我爸爸喜欢吃羊杂，今天家里买了点，我就做汤了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊杂：300克 | 白萝卜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2根 | 葱姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：一点点 | 醋：一点点 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
羊杂碎汤的做法步骤
羊杂碎汤做法技巧/窍门/补充说明：
白萝卜：
营养分析
1·增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2·帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3·帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4·防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
相关食材：羊杂