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羊杂汤

菜谱编号:060-038
羊杂汤是【jintao0225】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊杂汤”。
羊杂汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单为大家介绍回民饭店的特色羊杂汤的制作方法。

羊杂汤主厨:jintao0225

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊杂:适量--
辅助料用量
香菜:少许--
调味料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量--

羊杂汤的做法步骤

  • 第一步:首先将羊杂用开水紧一下。
  • 第三步:炒勺放很少一点油,如不粘锅的话可以干炒,不用放油。一直炒到绷皮就可以了。
  • 第六步:装入碗中,放香菜,盐,味精等调口。
  • 第四步:放入塑料袋内冷冻起来。
  • 第五步:什么时候想喝汤了只要少许炒好的羊杂放入锅里煮个开就可以了
  • 第二步:捞出来放凉,切成筷子粗细约6厘米长的条。
  • 相关食材:羊杂

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