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巧克力汤圆

菜谱编号：015-127

巧克力汤圆是【聪慧仪】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想自己在家做汤圆，因为冬至来临了。也许在外面卖也很方便，但是干净不干净也不知。以前早上去买已经活好了的面团，但是晚上才做面团就有点粉粉的，当要搓的时候有些都碎掉了。在外面卖的汤圆来来回回都是一样的馅料吃也吃腻了！所以在家就自己做个简单的巧克力汤圆，而且材料都很简单。

巧克力汤圆主厨：聪慧仪

第七步：巧克力都融化在汤圆里了。

第一步：把材料准备好。

第二步：把糯米粉和水一起搅和至成面团，如果有加可可粉面团就会变成巧克力色（这里没拍到）

第五步：从附以上的步骤。做好的可以放入冰箱晚上再拿来吃。

第六步：最后，把水烧开放入少许的糖，再放入搓好的汤圆直到汤圆浮起来就可以了。（我放的是黄糖）

第四步：在平面团里放入巧克力碎，然后包起来搓圆

第三步：把一撮面团加一撮可可粉面团碾平，用白面团也可以（不用太平，不然会破掉）

相关食材：巧克力

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