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蔬菜面包

菜谱编号:151-643
蔬菜面包是【半支红塔山_7tn】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜面包”。
蔬菜面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了白吐司,牛奶吐司?那赶紧来试试这款多彩的蔬菜吐司吧。添加了蔬菜和蕃茄了,不仅丰富了营养,口感和味道也很别致呢。

蔬菜面包主厨:半支红塔山_7tn

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面包粉:275克细砂糖:33克
干酵母:3克盐:3克
亨氏蕃茄酱:33克全蛋液:22克
水:143克黄油:22克
杂蔬粒:110克--

蔬菜面包的做法步骤

  • 第一步:准备好原料,分量称量准确。
  • 第八步:启动烘烤程序,烤40分钟至面包熟,拿出晾凉。
  • 第二步:面包桶内依次放入蛋液,水,倒入亨氏蕃茄酱。
  • 第三步:在液体左右对角线分别放入糖和盐,倒入面包粉,面粉上放入酵母
  • 第五步:继续和面十五分钟,加入蔬菜粒。
  • 第四步:启动面包机的和面程序,和成光滑的面团后加入黄油。
  • 第六步:和面三分钟至蔬菜粒均匀,成光滑的面团。
  • 第七步:启动面包机的发酵程序,发至面包体积长大2·5倍左右。约1·5小时
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜面包。

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