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肉末蒸豆腐

菜谱编号:151-782
肉末蒸豆腐是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸豆腐”。
肉末蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百吃不厌的豆腐,配上鲜香浓厚的肉末,一口下去,软嫩可口,香而不腻

肉末蒸豆腐主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉末:150克豆腐:一块
辅助料用量
红辣椒:适量青椒:适量
调味料用量
生抽:适量料酒:适量
糖:适量五香粉:适量

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 第三步:炒锅放油,爆香葱姜和红辣椒
  • 第六步:青椒切粒
  • 第五步:炒好的肉末浇在豆腐上,上锅蒸8分钟
  • 第四步:放肉末炒香
  • 第二步:豆腐切块,放在深碗里
  • 第一步:红辣椒,姜葱切末
  • 第七步:蒸好的豆腐,撒上青椒粒即可
  • 相关食材:肉末豆腐

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