盐水核桃炒河粉
盐水核桃炒河粉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水核桃炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
盐水核桃炒河粉，注意了，没放一滴油的，其实鲜河粉在制作过程中是在粉皮上抹了油的，放不放油都可以，但炒的时候不放油就一定要使用到不粘锅了，普通锅炒粉想要不粘肯定要下较多的油，但油多不健康呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜河粉：适量 | 核桃仁：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 米酒：2大匙 | 水：1大匙 |
| 鸡粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
盐水核桃炒河粉的做法步骤
盐水核桃炒河粉做法技巧/窍门/补充说明：
因核桃仁已经下过盐了，炒河粉的调味水盐要少放，以免过咸