第三步：锅中热油煸炒肉丝辣椒蒜末。
第五步：加入少许生抽盐。
第六步：翻炒均匀即可出锅。
第四步：倒入木耳翻炒。
第二步：木耳提前半小時泡发清洗备用。
第一步：瘦肉切丝放入淀粉生抽拌均。
第七步：装盘。
木耳炒肉丝
木耳炒肉丝是【甜甜mimi】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：适量 | 蒜末：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |