豉汁鲜虾凉瓜
豉汁鲜虾凉瓜是【青春meier宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁鲜虾凉瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南方的苦瓜也叫凉瓜,与北方的苦瓜有点不同,个头比较大,肉也多,苦味不算重,是夏季去火的首选蔬菜。
凉瓜炒虾,颜色靓丽,味道鲜美,是不错的搭配哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:200克 | 新鲜海虾:300克 |
辅助料用量 | |
豆豉:适量 | 大蒜:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |