凉拌西芹
凉拌西芹是【MissChen】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个凉拌西芹用的是整颗西芹最里面比较嫩的,虽然没有外面的粗纤维多,但对我个人而言我还是比较喜欢嫩嫩的口感。成菜还加了点蚝油,所以看起来不像别人做出来的那般翠绿。不过不影响吃就是了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西芹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
蚝油:适量 | 香油:适量 |
食用油:适量 | -- |