一个人的午餐——红烧鱼籽盖浇饭
一个人的午餐——红烧鱼籽盖浇饭是【七九星星】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个人的午餐——红烧鱼籽盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人吃饭，菜做多了也吃不掉，就做了盘盖浇饭，很好吃。就是胆固醇高了点，晚上煮点燕麦粥喝喝，降降胆固醇。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼籽：适量 | 米饭：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 姜丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
一个人的午餐——红烧鱼籽盖浇饭的做法步骤
一个人的午餐——红烧鱼籽盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明：
鱼籽虽然是高蛋白的食物营养好，但是它含有的胆固醇那是相当的高，吃完后得多运动，多吃点降胆固醇的食物：豆类、燕麦等等。
相关食材：鱼籽