第二步：晾凉装盘
第五步：片片来一张 消消暑气
第一步：红豆清水浸泡6小時，冲洗干净，焯水除味，加水大火烧开，小火40分钟左右
第四步：密封冷藏口感更佳
第三步：一层红豆一层白砂糖
【红豆冰沙】
【红豆冰沙】是【花事了的花】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红豆冰沙】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆生南国
春来发几枝
愿君多采撷
此物最相思
红豆，似爱情，似思念。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：适量 | 白砂糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |